تارت بالفواكه - راديو أوليس أف أم

تارت بالفواكه

In طبخ

المقادير :
– كوبان من الفرينة
– كوب من الزبدة
– ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم
– بيضة
– فانيلا

الحشوة :
– جوز مفروم خشناً
– لوز مقشر، فستق ، بندق، كاجو
* يمكن اختيار المكسرات حسب الذوق

طريقة التحضير:
يخلط الفرينة مع الزبدة في وعاء للحصول على مزيج متكتل. يضاف السكر والفانيلا والبيضة ويتابع الخفق للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من الوعاء . تلف العجينة بورقة نايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
ترق العجينة فوق سطح مرشوش بالفرينة ثم تقطع الدائرة الكبيرة إلى دوائر من 10 إلى 12 سم بواسطة قطاعة . توضع كل دائرة عجين في قالب تارت صغير ويضغط عليها قليلاً لتثبيتها في القالب.
يوخز قعر كل عجينة بالشوكة وتخبز القطع في فرن حرارته 180 درجة لمدة 15 إلى 18 دقيقة تقريباً حتى تصبح قطع التارت وردية اللون.
تخرج قوالب التارت من الفرن وتترك جانباً لتبرد.
تحشى كل قطعة تارت بالحشوة .
لتكثيف العسل، يطهى في قدر على النار حتى يتكثف قليلاً ثم تضاف إليه المكسرات وتسكب فوق قطع التارت …

يمكنك أيضا قراءة هذه المواضيع!

جربة

جربة : الحماية المدنية تتمكن من اٍخراج سيارة عالقة في حفرة جهة ميدون

وحدات الحماية المدنية بميدون جربة تتمكن من اٍخراج السيارة التى علقت في حفرة وسط طريق الناظور بالجهة دون تسجيل

أكمل القراءة …
السترات الصفراء

فرنسا / باريس : السترات الصفراء من جديد و ماكرون يواصل الحوار الوطني غرب البلاد

يعتزم متظاهرو "السترات الصفراء" بباريس فرنسا للسبت العاشر على التوالي الخروج من جديد للاٍحتجاج

أكمل القراءة …
نقابة التعليم

النقابة العامة لمتفقدي التعليم الثانوي تحمل الحكومة ووزارة التربية مسؤولية أزمة التعليم

حملت النقابة العامة لمتفقدي التعليم الثانوي في بيان لها نشرته مساء أمس ،الحكومة ووزارة الاٍشراف

أكمل القراءة …

قائمة الموبايل